Untuk menjaga kesehatan di tengah pandemi Covid-19, kita harus mengonsumi makanan sehat penuh gizi. Dengan rajin mengonsumi menu makanan sehat, daya tahan tubuh terhadap penyakit akan semakin kuat.
Sebenarnya kita tidak perlu pusing kalau mau mencari dan membuat makanan sehat.
Cara membuat sejumlah menu makanan bergizi ini juga dapat ditemukan secara mudah di Youtube atau situs internet lainnya.
Dengan semakin berkembangnya inovasi orang dalam memasak, makanan sehat juga bisa dibuat menarik dan rasanya enak.
Makanan penuh gizi juga membantu kita merasa lebih segar menjalani rutinitas sehari-hari, terutama di tengah pandemi seperti sekarang.
Lalu, apa saja contoh menu makanan sehat yang harus kita konsumsi setiap hari?
Nah, kali ini 99.co Indonesia akan membagikan informasi mengenai sejumlah menu makanan sehat yang tidak hanya bergizi, tetapi juga mudah dibuat.
Yuk, cek daftarnya di bawah ini!
13 Menu Makanan Sehat Paling Bergizi dan Enak
1. Salad
Salad adalah menu makanan bergizi yang berisi campuran beraneka sayur dan buah.
Beberapa jenis sayur dan buah yang dicampur di antaranya adalah selada, tomat, kubis, wortel, ceri, dan lain-lain.
Meski hanya berupa campuran buah dan sayur mentah, salad terasa menyegarkan, terutama jika dinikmati setelah berolahraga di pagi hari.
2. Sayur Brokoli
sumber: Freepik.com
Sayur brokoli juga menjadi salah satu jenis sayuran yang rasanya tidak pahit.
Selain itu, brokoli juga mengandung kalori yang rendah.
Brokoli dapat diolah menjadi beragam jenis sayuran, semisal tumis brokoli atau dicampur dengan sayur lain menjadi capcai.
Banyak manfaat yang bisa kamu dapat dari mengonsumsi brokoli yang kaya antioksidan ini, misalnya mencegah penyakit kanker, jantung, dan alzheimer.
3. Pecel
sumber: id.wikipedia.org
Pecel adalah makanan khas Jawa Timur berupa campuran sayur yang ditambahkan bumbu kacang.
Beberapa sayur yang dicampur, di antaranya adalah kubis, buncis, tauge, bayam, dan lain-lain.
Kandungan yang terkandung dalam campuran sayur tersebut bisa membantu kamu terhindar dari berbagai penyakit.
Namun, jangan terlalu sering memakan pecel, karena bumbu kacang bisa menimbulkan jerawat pada wajah jika dikonsumsi berlebihan.
4. Pepes Ikan
sumber: resepistimewa.com
Pepes ikan adalah salah satu contoh menu makanan sehat yang menggabungkan gizi dari ikan dan sayur-sayuran.
Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan dipercaya dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Santapan ini terasa lebih nikmat jika kita memakannya dengan lalap sayur yang menyegarkan.
5. Sop Bening
Satu lagi menu campuran sayuran yang menyehatkan tubuh adalah sop bening.
Makanan ini tentu sangat nikmat dikonsumi pada malam hari yang dingin.
Sayuran dalam sop dapat membantu tubuh kamu lebih bugar dan sehat.
Selain itu, jangan lupakan kandungan protein dalam daging di sop tersebut yang bisa membuat kamu meningkatkan kekebalan tubuh.
6. Roti Bakar Telur Alpukat
sumber: cookpad.com/Wenna
Apakah kamu pernah mencoba mencampurkan roti bakar dengan telur dan alpukat?
Cobain deh, karena telur dan alpukat yang dilapisi roti bakar bisa jadi alternatif menu makanan diet sehat di pagi hari.
Alpukat yang kaya vitamin ditambah protein dalam telur dapat membuat kamu lebih bugar dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
7. Sandwich atau Roti Lapis
Sama halnya dengan roti bakar, sandwich juga menjadi menu sarapan sehat.
Tentu sangat nikmat menyantap selada, mentimun, tomat, keju, dan daging di dalam dua lapis roti sebelum berangkat kerja.
Kandungan antioksidan pada sayur dan protein pada daging dapat menjadi sumber energi kamu menjalani rutinitas.
8. Jus Buah
Jus buah juga bisa menjadi pelengkap menu sarapan sehat kamu.
Buah yang mengandung banyak vitamin tentu sangat menyegarkan dikonsumsi pada pagi hari.
Jika bosan dengan jus, kamu bisa membuat smoothies.
Bedanya dengan jus biasa, smoothies mencampurkan es batu, yoghurt, madu, dan susu kental manis untuk menambah rasa segar dan manis.
9. Oatmeal
Oatmeal juga salah satu menu makanan sehat yang nikmat disantap pada pagi hari.
Kamu bisa mencampur oatmeal dengan susu atau bahan lainnya untuk menambah rasa pada oatmeal.
Oatmeal mengandung serat tinggi yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
10. Steak Salad
Steak salad adalah menu sehat sehari yang mirip dengan salad.
Perbedaannya, salah satu ini ditambah dengan sajian daging steak.
Karena ada bahan yang ditambah, maka manfaatnya juga bertambah.
Kandungan protein dan zat besi dalam daging sapi dapat membantu kamu meningkatkan kekebalan tubuh dan kekuatan otot.
11. Gado-Gado
sumber: resepmasakterbaru.com
Nah, kalau menu makanan sehat satu ini bisa dibilang sebagai saladnya Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu cukup mencampur beberapa jenis sayur, semisal tauge, wortel, kubis, mentimun, tempe, dan lain-lain.
Lalu, guyurlah campuran sayur tersebut menggunakan bumbu kacang.
Kombinasi sayur ini tidak hanya terasa segar, tetapi juga mengandung banyak gizi di dalamnya.
12. Ikan Salmon
sumber: Freepik.com/Racool_studio
Ikan salmon menjadi salah satu menu makanan diet sehat yang harus kamu coba.
Olahan ikan salmon mengandung protein, vitamin B, lemak sehat, kalium, dan selenium yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain menurunkan berat badan, mengonsumsi ikan salmon secara teratur dapat menurunkan risiko sakit jantung dan diabetes.
13. Kacang-kacangan
sumber: craftlog.com
Kacang-kacangan adalah salah satu contoh menu makanan sehat pencegah diabetes.
Pasalnya, kacang mengandung magnesium dan lemak tak jenuh yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, kacang juga mengandug serat yang baik untuk proses pencernaan.
***
Itulah 13 menu makanan sehat yang bisa kamu buat di rumah.
Semoga artikel ini menginspirasi kamu untuk memulai gaya hidup sehat.
Jangan lewatkan informasi menarik lainnya di situs portal Berita 99.co Indonesia.
Kalau sedang mencari rumah di Bandung, bisa jadi Btari Summarecon adalah jawabannya!
Cek saja di 99.co/id untuk menemukan rumah idamanmu!
