Kacang mete adalah jenis kacang yang cukup banyak dijadikan olahan beragam jenis makanan karena rasanya sangat lezat. Selain soal rasa, ada banyak kandungan penting dan manfaat kacang mete untuk kesehatan juga, lo!
Kacang mete adalah sebutan bagi biji buah jambu monyet.
Jenis kacang ini terkenal memilki rasa yang gurih dan cukup berbeda dengan jenis kacang lainnya.
Kamu mungkin lebih sering menemukan kacang mete sebagai topping dalam aneka jenis cokelat.
Selain pada cokelat, kamu juga bisa menemukan olahan kacang mete pada kue dan bahkan juga makanan tumisan.
Penggunaan kacang mete pada beragam jenis penganan ini tak hanya berkaitan soal rasa, tetapi juga manfaatnya.
Apakah kamu sudah tahu apa saja khasiat kacang mete bagi kesehatan?
Jika belum, yuk simak manfaat kacang mete untuk kesehatan secara lengkap di bawah ini.
Kandungan Nutrisi Kacang Mete
Sebelum masuk ke manfaat kacang mete, sebaiknya kita pahami dahulu apa saja kandungan nutrisi di dalamnya.
Hal ini sangat penting dilakukan agar kamu mempunyai gambaran dari mana khasiat-khasiat tersebut berasal.
Menurut laman Medical News Today yang dikutip oleh Kompas.com, kacang mete memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik.
Dalam satu ons (28,35 gram atau 18 butir) kacang mete mengandung sekitar 157 kkal.
Adapun kandungan nutrisi lainnya yaitu:
- Karbohidrat 8,56 gram
- Gula 1,68 gram
- Serat 0,9 gram
- Protein 5,17 gram
- Lemak total 12,43 gram
- Kalsium 10 miligram
- Zat besi 1,89 miligram
- Magnesium 83 miligram
- Fosfor 168 miligram
- Potasium 187 miligram
- Natrium 3 miligram
- Seng 1,64 miligram
Selain itu, masih banyak lagi kandungan gizi dan nutrisi di balik kacang mete, lo!
Luar biasa, bukan?
Baca Juga:
5 Aturan Tidur Siang yang Wajib Diperhatikan agar Manfaatnya Maksimal
5 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan
1. Manfaat Kacang Mete untuk Diet
Manfaat kacang mete yang pertama yaitu untuk membantu menurunkan berat badan.
Berdasarkan riset dalam American Journal of Clinical Nutrition, kacang adalah makanan yang membutuhkan banyak energi ketika dicerna.
Selain itu, tak semua kalori yang terkandung dalam kacang dapat diserap tubuh.
Kacang mete yang sulit dicerna tubuh pun akan membuatmu merasakan kenyang lebih lama.
Inilah alasan kenapa kacang mete adalah salah satu jenis kacang yang tepat untuk dikonsumsi dalam program diet.
2. Menjaga Metabolisme Tubuh
Kacang mete yang sulit dicerna tubuh di sisi lain juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme.
Hal ini dikarenakan terdapat kandungan zat besi, seng, serta tembaga yang tinggi di dalam kacang mete.
Zat tersebut sangat penting untuk menjaga kekebalan tubuh sehingga tak mudah terserang penyakit.
3. Mencegah Penyakit Anemia
Anemia adalah penyakit yang timbul akibat tubuh kekurangan darah.
Jika kamu menderita anemia, maka salah satu makanan yang disarankan untuk dikonsumsi adalah kacang mete.
Hal ini juga tak terlepas dari tingginya zat besi yang sangat penting dalam proses pembentukan sel darah merah.
Zat besi juga berguna untuk menjaga kesehatan saraf, tulang, serta pembuluh darah.
Selain itu, zat besi juga dibutuhkan sel darah putih untuk menghancurkan bakteri atau virus jahat yang merusak tubuh.
4. Manfaat Kacang Mete untuk Mata
Di dalam kacang mete, terdapat dua kandungan antioksidan penting bagi tubuh, yaitu lutein dan zeaxanthin.
Kedua zat tersebut dapat membantu melindungi mata agar tak terkena kerusakan yang dapat menimbulkan kebutaan.
Tak hanya itu, kacang mete juga diklaim dapat membantu menghindarkan risiko katarak!
5. Menjaga dari Penyakit Jantung
Manfaat kacang mete yang terakhir dipercaya dapat menghindarkan kita dari penyakit jantung.
Alasannya yaitu karena kacang mete memiliki senyawa yang dapat mencegah pertumbuhan kadar kolesterol jahat (LDL).
Kandungan vitamin E, vitamin B6, serat, kalium, serta folat dalam kacang mete adalah kandungan yang mampu mengikis kolesterol jahat LDL.
Seperti kita ketahui, kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi adalah sumber terjadinya penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga:
5 Manfaat Daun Keji Beling untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Orang
Itulah beberapa manfaat kacang mete untuk kesehatan.
Semoga artikel ini bermanfaat ya, Sahabat 99!
Daripada disimpan dan dibaca sendiri, mending share artikel ini ke media sosial yuk.
Jangan lupa, baca artikel menarik lainnya hanya di Berita Properti 99.co Indonesia ya.
Ingin cari properti? Pastikan untuk mencarinya di www.99.co/id.
