Gaya Hidup Kesehatan

11 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan yang Jarang Orang Tahu. Hanya Bisa Ditemukan di Indonesia!

4 menit

Familiar kah kamu dengan buah salak dan kulitnya yang bersisik? Ternyata ada banyak manfaat buah salak untuk kesehatanmu lo. Simak informasi selengkapnya!

Salak merupakan salah satu buah khas daerah tropis.

Tanamannya akan berbuah sepanjang musim, selama masa tumbuh sudah terpenuhi.

Meski familiar di kehidupan sehari-hari, nyatanya belum banyak yang tahu manfaat buah salak untuk kesehatan.

Padahal buah satu ini mengandung segudang nutrisi dan vitamin lo, Sahabat 99.

Misalnya saja, dibandingkan dengan mangga, salak mengandung lima kali lebih banyak betakaroten dalam buahnya.

Yuk simak informasi selengkapnya berikut ini!

Kandungan Gizi yang Bermanfaat dalam Buah Salak

khasiat buah salak

Nah, sebelum membahas manfaatnya terlebih dahulu kamu perlu memahami kandungan gizi di dalamnya.

Ada cukup banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuhmu lo.

Kira-kira dalam 100 gram buah salak kamu akan mendapatkan:

  • Zat besi sekitar 39 mg
  • Vitamin C sekitar 8,4 mg
  • Vitamin B2 sekitar 0,2 mg
  • Serat makanan sekitar 0,3 mg
  • Kalsium sekitar 38 mg
  • Karbohidrat sekitar 12,1 gram
  • Protein sekitar 0,8 gram
  • Lemak sekitar 0,4 gram
  • Fosfor sekitar 18 mg

11 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan

1. Manfaat Buah Salak untuk Meningkatkan Kekuatan Tulang

Seperti diketahui, dalam 100 gram buah salak terdapat 38 mg kalsium dan 39 mg zat besi.

Kedua zat tersebut merupakan faktor penting untuk menjaga kesehatan tulangmu.

Tak hanya meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang, otot serta sendimu pun akan jadi lebih sehat.

Zat besi juga berperan dalam menjaga fungso saraf di seluruh tubuhmu dan mengontrol kekentalan darah.

2. Menjaga Berat Badan Tetap Seimbang

menjaga berat badan ideal

Sumber: morinagaplatinum.com

Salak merupakan salah satu bahan makanan yang sangat baik dikonsumsi saat diet.

Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan sebagai alternatif dari pisang atau alpukat.

Hal ini karena di dalam buah salak terdapat kandungan serat dan antioksidan.

Serat tersebut akan membuatmu merasa kenyang lebih lama.

Selain itu karbohidrat di dalam salak akan memberimu energi yang dibutuhkan selama diet.

Namun jangan mengonsumsinya secara berlebihan ya, Sahabat 99.

Kamu tetap harus memenuhi asupan nutrisi dari bahan makanan lainnya.

3. Manfaat Buah Salak untuk Sistem Pencernaan

Beberapa orang meyakini bahwa buah salak merupakan salah satu penyebab sembelit.

Padahal kenyataannya, serat dalam buah salak akan membantumu untuk buang air besar dengan lebih lancar.

Sistem pencernaanmu akan lebih sehat berkat nutrisi padat dalam daging buah dan kulit ari salak.

Nutrisi padat ini bukan hanya serat melainkan juga kalsium, tanin, saponin, beta karoten, dan lainnya.

Salah satu nutrisi tersebut, yakni tanin, bahkan memiliki sifat antimikroba.

Alhasil, nutrisi tersebut sangat efektif mengatasi masalah pencernaan seperti diare.

4. Buah Salak Membantu Memperbaiki Jaringan Tubuh yang Rusak

Vitamin C merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan tubuh untuk regenerasi jaringannya.

Namun, tubuh kita tak dapat memproduksi vitamin C sendiri.

Oleh sebab itu kamu perlu mengonsumsi bahan makanan yang mengandung vitamin C seperti salak.

Kandungan vitamin C alami ini akan membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan menangkal radikal bebas.

Bahkan menurut beberapa zumber, zat ini akan membantu meningkatkan produksi kolagen oleh tubuh.

Kolagen yang dihasilkan efektif menjaga kekenyalan dan kelembutan kulit tubuhmu lo, Sahabat 99.

5. Buah Salak dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Selain membantu regenerasi jaringan tubuh dan meningkatkan produksi kolagen, vitamin C juga merupakan komponen penting untuk meningkatkan sistem imun.




Tak hanya dari vitamin C, manfaat ini didapatkan dari kandungan senyawa polifenol dan flavonoid yang melimpah di dalam salak.

Jika kamu rutin mengonsumsinya, tubuh akan terhindar dari berbagai macam penyakit.

6. Manfaat Buah Salak untuk Daya Ingat

manfaat buah salak untuk meningkatkan daya ingat

Sumber: business-standard.com

Tahukah kamu, buah salak sering pula disebut sebagai memory fruit atau buah ingatan.

Hal ini karena kandungan dalam salak diyakini mampu menjaga fungsi otakmu.

Terutamanya fungsi memori otak yang cenderung menurun seiring bertambahnya usia.

Di dalam salak terdapat mineral seperti potasium, betakaroten, dan pektin yang akan membantu menjaga aliran darah ke otak.

Tak hanya itu, bahan aktif tersebut akan membantu menjaga kesehatan mentalmu dan menghilangkan stres oksidatif.

7. Menurunkan Risiko Penyakit Mata atau Masalah Penglihatan

Betakaroten merupakan mineral dengan beragam manfaat lo, Sahabat 99.

Kandungan ini juga dapat menjaga kesehatan penglihatanmu dari penyakit mata.

Sehingga menurunkan risiko degenerasi makula hingga memperlambat perkembangan katarak.

Sebagaimana diketahui, katarak merupakan salah satu penyakit mata yang umum terjadi di Indonesia.

Terutama pada mereka yang sudah lanjut usia.

8. Mengandung Gula Alami yang Aman untuk Tubuh

Untuk kamu yang menderita diabetes, tak perlu khawatir saat mengonsumsi buah salak.

Salak memiliki pterostilbene yang akan membantu menurunkan glukosa dalam darah.

Rasa manis yang dimilikinya pun alami, sehingga tak berbahaya bagi kesehatan.

Tak hanya daging buahnya, kulit salak pun efektif untuk mengendalikan diabetes lo.

Kamu hanya perlu menyeduh kulit salak dengan air hangat, lalu meminum air rebusannya.

Air ini akan membantu regenerasi sel di pankreas.

9. Manfaat Buah Salak untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Kalium di dalam salak sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, Sahabat 99.

Zat ini akan mengirimkan sinyal yang memengaruhi detak jantung sehingga lebih stabil.

Selain itu aliran darah di pembuluh darah pun akan lebih lancar.

Pada akhirnya ini akan mengurangi risiko darah tinggi, gagal jantung, ataupun masalah lainnya.

10. Ekstrak Buah Salak dapat Mencerahkan Kulit

mencerahkan kulit tubuh

Sumber: latintimes.com

Tak perlu bingung untuk mendapatkan kulit yang mulus dan lebih cerah.

Kamu bisa menggunakan produk kecantikan yang memiliki kandungan salak di dalamnya.

Salak memiliki kandungan flavonoid yang tinggi, ini akan berperan dalam depigmentasi kulit tubuhmu.

Ekstrak etanol dari buah salak pun diklaim dapat menurunkan indeks melanin kulit.

11. Biji Salak Efektif Mengatasi Asam Urat

Tak hanya daging buah dan kulitnya, biji salak pun memiliki beragam manfaat lo.

Kandungan biji salak bisa menjadi alternatif pilihan untuk mengatasi asam urat.

Jika dikonsumsi dengan rutin biji salak juga ampuh mengurangi potensi remarik dan nyeri otot.

Nah untuk mengonsumsinya, kamu bisa terlebih dahulu menggerus biji salak seperti kopi.

Kemudian menyeduh bubuk biji salak menjadi minuman atau bahan makanan lainnya.

***

Semoga informasinya bermanfaat Sahabat 99.

Simak artikel menarik lainnya di Berita Properti 99.co Indonesia.

Sedang mencari perumahan di Jakarta, Surabaya, Bali, atau kota lainnya?

Kunjungi 99.co/id dan temukan hunian impianmu sekarang!




Hanifah

Penulis 99.co Indonesia | Knit & Crochet Enthusiast

Related Posts