Sahabat 99, kamu mengidap penyakit asam urat? Hati-hati, jangan sampai mengonsumsi makanan pantangan asam urat yang akan diulas kali ini. Bahaya, lo!
Sudah lumrah hukumnya bagi para penderita asam urat untuk menjaga asupan makanan.
Pasalnya, penyakit asam urat dipengaruhi oleh ingkat purin yang cukup tinggi di dalam tubuh.
Kadar purin berlebihan tersebut dapat memengaruhi sendi, membuatnya cepat rusak dan tentunya menyebabkan pegal linu.
Tidak hanya rasa pegal linu, asam urat yang sudah parah juga akan menyebabkan pembengkakan pada beberapa bagian tubuh.
Rasa panas yang muncul di area persendian pun merupakan gejala asam urat yang tidak bisa kita sepelekan.
Untuk menghindari gejala-gejala di atas, kamu harus menjaga kadar purin agar tetap seimbang.
Salah satu caranya ya dengan menghindari makanan yang mengandung purin tinggi.
Apa saja kira-kira?
Yuk, kita bahas makanan pantangan asam urat di bawah ini!
Makanan Pantangan Asam Urat yang Wajib Dihindari. Enggak Bisa Disepelekan!
1. Kembang Kol
Zaman sekarang, siapa sih yang tidak suka dengan sayuran satu ini.
Kembang kol dapat diolah menjadi beragam jenis masakan, mulai dari sayur sampai lalapan santapan lezat.
Rasanya yang manis dan gurih terkadang membuat kita lupa diri dan melahap terlalu banyak kol setiap harinya.
Nah, ini merupakan hal yang wajib dihindari oleh para penderita asam urat.
Menurut penelitian, purin yang terkandung di dalam kembang kol adalah sekitar 51 gram per 100 gram.
Kadar ini sangat tinggi, apalagi kalau dikonsumsi dalam jumlah banyak dan berturut-turut.
Selain asam urat, mengonsumsi kembang kol terlalu banyak juga bisa menyebabkan penyakit ginjal dan radang.
2. Makanan Olahan Binatang Laut (Seafood)
Maaf-maaf aja nih, bagi kamu pecinta makanan laut, tetapi punya asam urat, saatnya ucapkan selamat tinggal pada seafood!
Seafood tergolong sebagai makanan pantangan asam urat karena mengandung purin yang lebih tinggi dari kembang kol.
Beberapa makanan laut bahkan mengandung kadar purin yang lebih tinggi dari makanan laut lainnya.
Makanan yang dimaksud termasuk udang, tiram, cumi-cumi, kepiting, sampai sarden kalengan!
3. Bayam
Ya, bayam merupakan salah satu sayuran bergizi yang mampu menutrisi tubuh.
Sayuran yang identik dengan Popeye ini mengandung vitamin C, zat besi, beta karoten, luteins, dan flavonoid yang cukup tinggi.
Namun, selain zat-zat baik di atas, bayam juga mengandung purin yang tinggi.
Segala manfaat bayam akan sia-sia jika sayurannya dikonsumsi oleh penderita penyakit asam urat.
Yang ada, sendi-sendi akan mulai membeku dan rasa pegal linu pun muncul.
4. Makanan Hasil Fermentasi Kedelai
Pantangan asam urat selanjutnya adalah makanan yang terbuat dari hasil fermentasi kedelai.
Tempe dan tahu termasuk makanan sehat, tetapi bisa berbahaya jika dikonsumsi oleh pasien asam urat.
Walaupun proteinnya tinggi, makanan hasil fermentasi kedelai mengandung kadar purin yang lebih tinggi.
Kurang asupan tahu dan tempe untuk menghindari asam urat kambuh!
5. Asparagus
Asparagus adalah salah satu sayuran kesukaan banyak orang.
Rasanya yang manis dan sedikit pahit menjadi ciri khas asparagus.
Meskipun begitu, kamu tidak bisa mengonsumsi sayuran ini terlalu banyak.
Menurut riset dari Brown University, asparagus mengandung jumlah purin sekitar 25 gram per 100 gram.
Angka tersebut dapat memicu gejala asam urat, lo!
Daripada asparagus, lebih baik konsumsi tomat, apel, atau pisang.
6. Durian
Buah durian termasuk sebagai makanan pantangan asam urat.
Buah kontroversial ini memang sering membagi opini banyak orang.
Beberapa orang tidak segan memakan satu durian utuh.
Namun, tidak sedikit juga yang merasa mual mencium baunya.
Yang jelas, jika kamu memiliki asam urat, enggak usah coba-coba deh makan durian!
Tidak cuma purin, buah durian juga mengandung tingkat kolesterol yang tinggi.
Selain asam urat, buah ini juga bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung, hipertensi, dan radang usus!
7. Nangka
Buah lainnya yang mampu memicu gejala asam urat adalah nangka.
Walaupun tidak separah durian, nangka dapat menyebabkan rasa sakit sendi yang cukup mengganggu jika dikonsumsi secara berlebih.
Tidak berhenti di situ.
Purin yang terkandung di dalam nangka akan bersemayam di dalam ginjal.
Lama-kelamaan, zat purin yang susah dicerna akan menumpuk dan menyebabkan batu ginjal.
Bukan cuma sendi, perut bisa keram dan buang air kecil pun akan terasa sakit.
8. Daging Merah
Daging merupakan sumber protein yang dibutuhkan manusia untuk bertahan hidup.
Namun, untuk para pasien asam urat, daging merah bisa menjadi sebuah mimpi buruk!
Daging merah mengandung purin yang cukup tinggi.
Apabila dimakan dalam jumlah yang banyak, kadar purin tidak hanya akan menyebabkan penyakit asam urat, tetapi sakit jantung!
Daging merah yang perlu kamu waspadai adalah daging sapi, kambing, dan babi.
9. Jeroan
Gejala asam urat bisa muncul karena memakan jeroan.
Makanan satu ini sebenarnya sudah tidak asing lagi dalam deretan pantangan asam urat.
Setiap dokter pasti sering menyarankan pasien asam uratnya untuk tidak memakan jeroan.
Pasalnya, jeroan mengandung kadar purin yang tinggi, bahkan jauh lebih tinggi dari daging merah!
Makanan jeroan yang tidak baik bagi penderita asam urat termasuk paru, otak, usus, limpa, hati, jantung, ginjal, dan masih banyak lagi.
10. Jamur
Makanan yang wajib dihindari penderita asam urat selanjutnya adalah jamur.
Dilansir dari laman National Institutes of Health (NIH), jamur mengandung kadar purin sebanyak 17-92 gram per 100 gram.
Angkanya sangat tinggi dan tentunya berbahaya bagi penderita asam urat.
Gejala asam urat yang muncul karena mengonsumsi terlalu banyak jamur adalah nyeri sendi dan sesak dada.
11. Gula
Berita buruk bagi para penderita asam urat yang doyan makanan manis!
Ya, kalau kamu punya asam urat, mengonsumsi gula terlalu banyak merupakan kesalahan fatal!
Kadar gula berlebih di dalam tubuh akan memperburuk gejala rematik dan memicu nyeri sendi yang tidak tertahankan.
Selain asam urat, makan makanan dengan kadar gula tinggi juga bisa menyebabkan penyakit diabetes.
Sebagai gantinya, kamu bisa mengonsumsi buah segar.
12. Minuman Beralkohol
Bukan cuma makanan, ada satu jenis minuman juga yang menjadi pantangan asam urat, yaitu alkohol.
Minuman beralkohol dapat dengan mudah memicu peningkatan kadar asam urat,
Alkohol juga tidak baik bagi tubuh karena bisa menyebabkan dehidrasi dan membuat kita merasa lesu.
Minuman alkohol yang bisa menyebabkan asam urat adalah bir, tuak pahit, tape, wine, dan arak Tiongkok.
Makanan yang Baik untuk Asam Urat
Sebelumnya kita sudah membahas makanan yang harus dihindari penderita asam urat.
Daftarnya cukup panjang, ya?
Jangan khawatir!
Ini bukan berarti kamu tidak bisa menikmati santapan lezat lainnya.
Soalnya, masih ada makanan lezat lainnya yang justru mengandung nutrisi dan gizi yang tepat bagi kamu yang punya asam urat.
Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah makanan dan minuman yang baik untuk mengatasi asam urat:
- Pisang
- Teh hijau
- Minyak zaitun
- Tomat
- Brokoli
- Jeruk nipis
- Ceri
- Apel
- Ikan makarel
- Ikan herring
- Ikan salmon
- Ikan tuna
- Kacang almond
- Buah beri
- Kiwi
***
Patuhi pantangan di atas untuk menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh!
Semoga artikelnya bermanfaat ya, Sahabat 99.
Jangan lupa untuk pantau terus informasi penting seputar properti lewat Berita Properti 99.co Indonesia.
Apabila kamu sedang mencari apartemen idaman seperti yang disediakan oleh Branz BSD, langsung saja kunjungi 99.co/id, ya!
