Membersihkan kerak pada wajan memang bisa sangat menjengkelkan. Pakai 10 cara di bawah ini!
Memasak tentu tidak bisa dipisahkan dari kegiatan sehari-hari.
Lama-kelamaan, wajan pun akan berkerak dan menghitam dan ujungnya wajan pun dibuang.
Kerak pada wajan tidak hanya akan memperburuk kualitas alatnya, namun juga dapat mengkontaminasi makanan yang kita masak.
Abu pada kerak wajan mengandung senyawa bernama akrilamid yang apabila terus dipanaskan akan berubah menjadi karsinogenik.
Kedua senyawa di atas apabila terkonsumsi secara terus menerus dapat meningkatkan resiko kanker.
Untuk mencegahnya, tentunya kamu harus membersihkan wajan sampai benar-benar kinclong!
Ada lo cara mudah membersihkan kerak pada wajan, sehingga tampak seperti baru.
Langsung saja kita simak penjelasannya di bawah ini!
10 Cara Membersihkan Kerak pada Wajan
1. Menggunakan Air Soda
Kamu suka minum soda? Di rumah sering tersisa beberapa kaleng minuman soda? Kalau iya, jangan dulu dibuang!
Kamu bisa memanfaatkannya untuk membersihkan kerak pada wajan!
Air soda terkenal dapat membantu mengurangi kerak yang menempel pada bagian belakang wajan.
Caranya pun sangat mudah, kamu hanya perlu membeli satu botol air soda untuk membersihkan wajan berukuran kecil.
Tidak perlu ditambahkan dengan air, langsung saja semprotkan atau alirkan air soda pada bagian wajan yang berkerak.
Diamkan sekitar satu hingga dua jam agar air soda bisa bereaksi melepaskan partikel kerak dari permukaan wajan.
Selanjutnya, gosok dengan wol baja sambil dibilas dengan air yang mengalir.
2. Menggunakan Baking Soda
Setelah kita bahas mengenai penggunaan dan manfaat air soda untuk membersihkan noda pada wajan kini kita bahas mengenai penggunaan baking soda.
Meski memiliki nama yang hampir mirip, tetapi keduanya sangat berbeda.
Dalam menggunakan baking soda, kamu hanya perlu menyiapkan campuran baking soda dan air.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan baking soda dan sedikit air, dengan perbandingan sekitar 2 : 1, atau 3:1 tergantung besar wajan dan banyaknya kerak.
Jangan terlalu cair karena larutan tersebut harus seperti pasta, apabila terlalu banyak air, efek baking soda tidak akan terlihat.
Oleskan campuran baking soda tersebut dan gosok dengan menggunakan wol baja sambil sesekali dialiri air bersih.
Lakukan sebanyak dua sampai tiga kali sampai kerak benar-benar lepas dari wajan.
3. Menggunakan Minyak Sayur
Kata siapa minyak hanya membuat permukaan jadi licin? Jangan salah!
Ternyata minyak sayur atau minyak goreng tidak kalah efektif dalam membersihkan wajan yang gosong.
Penasaran seperti apa cara yang tepat?
Dalam menggunakan bahan yang satu ini, kamu perlu memanaskan minyak di wajan yang berukuran lebih besar atau sama dari wajan yang berkerak.
Selanjutnya, simpan wajan berkerak di bagian atas minyak yang sedang dipanaskan.
Diamkan sekitar 15 menit lalu angkat dan gosok menggunakan sikat.
Selanjutnya, bilas menggunakan air bersih dan cuci dengan sabun pencuci piring.
Kemudian bilas lagi dan keringkan.
Dapat dibuktikan bahwa kerak pun akan menghilang.
4. Menggunakan Cuka
sumber: sehatq.com
Peralatan dapur dibersihkan dengan yang ada di dapur.
Ya, cuka dapat membantu membersihkan kerak pada wajan.
Kandungan asam yang ada di dalamnya mampu mengangkat kerak membandel yang menempel pada wajan.
Jangan campurkan cuka dengan air, tapi langsung saja semprotkan pada bagian bawah wajan yang berkerak.
Diamkan sekitar satu jam dan kemudian gosoklah menggunakan wol baja.
Selanjutnya tentu bilas dengan air bersih.
5. Menggunakan Jeruk Nipis
sumber: tasteofhome.com
Sama halnya dengan cuka, jeruk nipis juga memiliki kandungan asam yang tinggi.
Selain jeruk nipis, kamu juga harus menyiapkan baskom berukuran besar, sabun cuci piring, dan air mendidih.
Langsung saja, tuangkan air mendidih ke dalam baskom.
Campurkan dengan sabun pencuci piring dan perasan jeruk nipis.
Rendam wajan berkerak dalam larutan tersebut selama satu malam.
Keesokan harinya, bersihkan permukaan wajan yang berkerak menggunakan sikat dan bilas kembali menggunakan air panas.
Selanjutnya, cuci dan bilas menggunakan air dingin, lalu keringkan.
6. Menggunakan Abu Gosok/Kayu Bakar
Cara membersihkan kerak pada wajan yang satu ini terbilang tradisional.
Apabila kamu memiliki kayu bakar atau sebongkah kayu yang tidak terpakai di rumah, jangan dulu dibuang.
Abu kayu bakar tersebut bisa kamu gunakan untuk menggosok wajan kamu sampai kinclong.
Untuk cara penggunaannya, campurkan dengan air sampai membentuk pasta.
Oleskan campuran ini pada kerak dan gosok menggunakan sikat gigi.
Ulangi sebeberapa mungkin, sesuai dengan ketebalan kerak pada wajan.
Apabila kamu tidak mempunyai kayu bakar, gunakan abu gosok yang dijual di pasar tradisional sebagai gantinya.
7. Menggunakan Suhu Dingin
Jika kerak pada wajan di rumah terlalu bandel untuk dicuci menggunakan semua pembersih alami maupun kimia, mungkin kamu belum melakukan cara satu ini.
Kerak yang menempel pada wajan akan susah dibersihkan bila masih lengket…
…Cara menghilangkannya adalah dengan membekukannya terlebih dahulu.
Tidak perlu memasukkannya ke dalam freezer, menyimpannya di dalam badan kulkas pun sudah cukup.
Tunggu sampai beberapa jam.
Cek beberapa kali apakah nodanya sudah mengeras apa belum.
Apabila sudah, gunakan pembersih alami atau kimia pada kerak wajan dan gosok sampai bersih.
8. Menggunakan Air Panas dan Sabun Cuci Piring
Selain suhu dingin, suhu panas juga dapat memembersihkan kerak pada wajan.
Layaknya sifat suhu dingin yang membekukan kerak, suhu panas pun dapat melelehkan noda membandel pada permukaan apapun!
Sebelum dicuci menggunakan sabun cuci piring, rendam dulu di dalam baskom berisi air panas.
Pastikan airnya benar-benar panas agar kerak dapat dengan mudah terlepas dari wajan.
Menggunakan air hangat pada wajan berkerak hanya akan membuatnya menjadi lembab dan lengket, hingga semakin susah untuk dicuci.
Manfaatkan busa sabun cuci piring dan gosok menggunakan sikat panci.
Wajanmu pun akan bersih dalam beberapa menit!
9. Menggunakan Campuran Pembersih Super
Cara satu ini hanya dilakukan apabila kerak pada wajan sudah terlalu parah.
Apabila jeruk nipis, cuka, dan baking soda tidak cukup, mengapa tidak mencampurkan semua bahan tersebut menjadi satu pembersih super?
Tidak hanya membersihkan kerak, campuran pembersih ini juga dapat menghaluskan permukaan kasar pada wajan.
Seperti biasa, campurkan semua bahan di atas dengan air, perbandingan 3:1.
Pastikan campurannya membentuk pasta dan tidak terlalu encer.
Oleskan campuran pembersih pada kerak wajan dan diamkan selama 10 sampai 15 menit.
Setelah kering, rendam wajan di dalam baskom berisi air panas selama 20 menit, angkat, dan bersihkan menggunakan sabun cuci piring.
10. Menggunakan Beras dan Lemon
Cara membersihkan kerak pada wajan yang terakhir adalah menggunakan beras dan lemon.
Tekstur beras yang keras dapat berguna sebagai scrub yang dapat mengangkat kerak pada wajan.
Ditambah perasan lemon yang berfungsi sebagai pembersih lemak, kedua dua ini tentu saja sangat ampuh untuk membuat wajan kamu terlihat seperti baru!
Tuangkan beras secukupnya pada wajan dan tambahkan perasan lemon juga setengah gelas kecil air panas.
Gosok menggunakan sikat gigi sampai kerak pada wajan terangkat dengan sempurna.
Kamu juga bisa menggunakan teknik menggoyangkan wajan dan membiarkan butiran beras bergesekan dengan permukaan wajan dengan sendirinya.
***
Semoga bermanfaat artikelnya ya, Sahabat 99!
Jangan lupa untuk pantau terus informasi penting lainnya dii Berita 99.co Indonesia.
Tak lupa, pastikan kamu menemukan properti idaman di www.99.co/id.
