Perlengkapan Rumah Rekomendasi

10 Alat Membuat Kue yang Harus Kamu Miliki, Proses Pembuatan Jadi Lebih Mudah!

4 menit

Kumpulan alat membuat kue berikut ini sudah semestinya menjadi perabotan wajib yang kamu miliki, Property People. Apa saja? Yuk, baca uraian lengkapnya!

Membuat kue di rumah tidak hanya dapat dilakukan pada momen-momen penting saja.

Kamu bisa pula membuat kue dalam rangka menghemat anggaran bulanan atau justru ketika tidak terlalu banyak pekerjaan.

Selain itu, kue merupakan kudapan alternatif untuk disantap atau dibagikan kepada tetangga, lo.

Untuk mengganti santapan berminyak seperti gorengan, misalnya, kamu bisa membuat kue basah dengan jenis yang variatif.

Nah, ketika hendak membuat kue, tentunya hal yang tidak boleh luput adalah mempersiapkan bahan serta sejumlah alat-alat.

Tidak usah bingung, berikut ini adalah daftar alat membuat kue yang sudah selayaknya kamu miliki. Apa saja?

Alat Membuat Kue dan Fungsinya

1. Timbangan Kue

 

alat membuat kue

sumber: blibli.com

Timbangan kue berfungsi untuk menakar berbagai bahan seperti terigu, telur, gula, dan lain sebagainya.

Proses penimbangan ketika membuat kue sangat penting untuk meminimalisir rasa atau komposisi kue itu sendiri.

Selain timbangan berjenis digital, kamu juga bisa menggunakan timbangan kue dari bahan plastik.

Pasalnya, selain harganya yang murah, timbangan jenis ini sangat ringan sehingga mudah dipindahkan dari satu area ke area lainnya.

Dengan harga berkisar mulai Rp35 ribuan, tidak mengherankan jika fitur yang ditawarkan kurang modern.

 

2. Mikser

mikser kue

sumber: blibli.com

Peralatan membuat kue berikutnya yang tak kalah penting adalah mikser.

Kendati banyak merek mixer, secara fungsi tetap sama yaitu untuk mengocok adonan sampai semuanya tercampur dan halus.

Hal yang harus kamu perhatikan saat mengocok adonan adalah sesuaikan tingkat kekuatan kocokan dengan kondisi adonan.

Misalnya, ketika membuat kue brownis, di awal-awal pengocokan, gunakanlah tenaga yang rendah.

Setelah adonan mulai teraduk, barulah tingkatkan kekuatan kocokan.

Di pasaran terdapat banyak jenis dan model mikser yang bisa kamu pilih, dari mulai model mikser modern hingga yang sederhana.

Tentu saja jenis dan model mikser tersebut berbeda-beda dari sisi harga hingga kualitas dan fitur yang ditawarkan.

Usahakan untuk memilih sesuai kebutuhan, ya.

 

3. Spatula Kue

 

spatula kue

sumber: shopee.co.id

Dalam mengocok adonan, tidak cukup menggunakan mikser saja karena kamu juga perlu menggunakan spatula.

Alat membuat kue satu ini digunakan untuk mengaduk bagian adonan yang tidak tercampur saat mikser dihidupkan.

Kamu bisa memilih spatula berbahan kayu atau silicon karena keduanya mempunyai keunggulan masing-masing.

Spatula bahan kayu relatif tahan lama meskipun terkesan cepat kotor, sedangkan spatula bahan silicon cenderung tahan terhadap panas dan antikorosi, tetapi kurang praktis.

 

4. Ayakan Tepung

ayakan alat membuat kue

Sebelum dimasukkan ke dalam adonan, tekstur tepung terigu biasanya tidak terlalu halus dan masih ada yang berbentuk gumpalan.

Nah, ayakan tepung digunakan untuk menyaring tepung terigu yang belum halus tersebut sehingga saat masuk ke dalam wadah adonan tepung menjadi halus.

Keunggulan dari alat ini adalah harganya yang sangat terjangkau, mulai dari Rp5 ribuan serta bobotnya yang sangat ringan.

Jika kamu memerlukan ayakan tanpa memerhatikan model, ayakan sederhana ini bisa jadi pilihan.

Namun, apabila menginginkan model yang lebih modern, tentu saja harga yang mesti dikeluarkan sedikit lebih mahal.

 

5. Alat Penggiling Adonan Kue

rolling pin peralatan membuat kue

Alat membuat kue yang mesti ada di dapur adalah penggiling adonan.

Fungsinya sebagai alat untuk meratakan adonan kue kering.

Dengan bahan kayu halus, adonan akan cepat rata kendati kamu memerlukan usaha lebih dengan melakukan gerakan maju mundur ketika menggiling adonan tersebut.

Di sejumlah marketplace, harga penggiling adonan kue ini berkisar antara Rp12.000 sampai Rp15.000.



 

6. Oven Kue

alat membuat kue

sumber: shopee.co.id

 

Kemudian, salah satu alat membuat kue yang penting dan tidak boleh dilupakan adalah oven.

Oven berfungsi mematangkan adonan hingga menjadi bentuk kue yang utuh.

Jika ingin menghemat energi listrik di rumah, kamu bisa menggunakan oven kompor untuk membuat kue.

Oven jenis ini tergolong murah dengan bahan stainless steel, tetapi secara model terkesan jadul dan kurang menarik.

Apabila kamu menginginkan model oven yang lebih bagus secara tampilan, berbagai merek menawarkan desain yang jauh lebih modern.

Tentu saja harga oven dengan model terkini lebih mahal karena fiturnya pun jauh lebih lengkap.

 

7. Loyang Kue

loyang kue

sumber: shopee.co.id

Keberadaan loyang kue juga mesti dimiliki oleh penghuni rumah karena alat yang satu ini masih banyak digunakan dan bermanfaat.

Loyang berfungsi menampung adonan yang telah dikocok sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Selain itu, loyang juga berfungsi sebagai cetakan pembentuk kue.

Ada beragam jenis bentuk loyang, mulai dari bentuk donat, persegi panjang, bulat, dan lain-lain.

Kamu bisa memilih loyang dari bahan terbaik seperti aluminium karena mampu menghantarkan panas secara maksimal.

Selain itu pilihlah bentuk yang sesuai dengan kue yang akan dibuat.

 

8. Cetakan Spuit

spuit kue

Nah, kalau alat pembuat kue satu ini biasanya digunakan untuk membuat kue kering, semisal lidah kucing dan putri salju.

Alat ini bisa membantu membentuk kue sesuai dengan selera dan imajinasi kamu.

Sebelum menggunakannya, lapisilah bagian dalam spuit menggunakan plastik agar adonan mudah keluar dari spuit.

Setelah itu, masukkanlah adonan secukupnya ke dalam piping bag dan tekan hingga keluar dari ujung kerucut spuit, lalu bentuklah kue sesuai selera kamu.

Alat pembuatan kue ini bisa dikatakan menjadai salah satu peralatan wajib, terlebih jika kue yang dibuat ingin memiliki bentuk yang variatif.

Proses pembersihannya pun sangat mudah, tetapi kamu mesti berhati-hati ketika mengelap bagian ujung, khususnya bagian ujung yang tajam.

 

9. Kuas Kue

kuas kue

sumber: lazada.co.id

Jangan sampai kamu tertukar ya, antara kuas untuk melukis dengan kuas untuk membuat kue.

Kuas ini digunakan untuk mengoleskan kuning telur di bagian atas kue.

Biasanya kuas ini digunakan untuk membuat kue kering.

Usahakan untuk memilih kuas kue yang lembut dan tidak kasar agar olesan telur ke bagian kue menjadi lebih rapi.

 

10. Whisk

whisk perabotan bikin cake

Untuk beberapa adonan yang mudah diaduk, kamu cukup menggunakan whisk alias tidak perlu menggunakan mikser.

Belilah whisk yang memiliki kepadatan kawat cukup tinggi, agar adonan semakin terkocok secara baik.

Untuk harga whisk berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000 dengan kualitas kepadatan kawat yang bagus.

Pada beberapa kasus, tak jarang whisk patah ketika digunakan sehingga usahakan untuk tidak tergiur harga yang jauh di bawah pasaran.

 

***

Itulah berbagai alat membuat kue yang harus kamu miliki, Property People.

Semoga ulasannya bermanfaat, ya.

Yuk, follow Google News Berita 99.co Indonesia untuk memperoleh ulasan perihal rekomendasi produk dan topik menarik lainnya.

Dapatkan pula berbagai informasi paling anyar dengan mengakses laman Berita.99.co.

Sedang mencari rumah yang aman dan nyaman?

Kunjungi saja www.99.co/id untuk mendapatkan referensi hunian terbaik karena berburu properti kini emang #segampangitu.




Hendi Abdurahman

Mengawali karier sebagai penulis lepas seputar tema olah raga di sejumlah media online. Sejak 2021 menjadi penulis konten di 99 Group dengan cakupan tema meliputi properti, marketing, dan gaya hidup. Senang menjelajah kota di akhir pekan.
Follow Me:

Related Posts