Berita Berita Properti

Antara Air Fryer vs Oven, Mana yang Lebih Baik dan Efisien? Begini Perbandingannya!

2 menit

Perdebatan tentang air fryer vs oven tidak ada matinya. Lantas, peralatan memasak mana yang lebih efisien dan baik untuk di pakai di rumah? Simak di sini!

Memasak adalah salah satu keterampilan dasar yang wajib kita kuasai untuk bertahan hidup.

Untuk beberapa orang, keahlian ini mungkin tidak mudah dipelajari.

Namun, berkat bantuan teknologi, kini memasak tidak sesulit seperti zaman dahulu.

Salah satu terobosan terbaru yang dapat membantu kita dalam urusan masak memasak adalah air fryer dan oven.

Keduanya merupakan alat masak multifungsi serupa tetapi memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Poin-poin itulah yang bisa membantu kamu menentukan alat masak mana yang terbaik untuk dipakai di rumah.

Yuk, langsung saja kita bahas lewat ulasan air fyer vs oven di bawah ini!

Air Fryer vs Oven. Mana yang Lebih Baik?

1. Pengertian Dasar

masak di air fryer

Air fryer adalah alat memasak yang multifungsi.

Alat ini bisa menggoreng, memanggang, dan memanaskan makanan dengan mudah.

Hasil makanan yang diolah menggunakan air fryer menjadi renyah dengan dalaman yang lembut.

Masakannya pun tidak membutuhkan minyak agar masak seperti panci atau wajan.

Perbedaannya dengan oven adalah suhu yang berada di dalam alat.

Suhu di dalam oven tidak sepanas air fryer, tetapi tingkat kekeringannya sangat tinggi.

Ini menyebabkan hasil makanan sama-sama kering baik pada bagian luar atau dalam.

Itulah mengapa alatnya lebih cocok untuk dipakai sebagai pemanggang roti dibandingkan penggoreng seperti air fryer.

2. Waktu Masak

Aspek dari air fryer vs oven yang perlu dibahasa selanjutnya adalah kinerja dan waktu memasak.

Air fryer dapat memasak makanan 25 persen lebih cepat dari oven atau wajan biasa.

Ini dikarenakan suhu panas di dalam air fryer yang menyebar secara merata.

Tidak hanya itu, melansir tasteofhome.com, air fryer bisa menyebarkan suhu panas 50% lebih tinggi dari oven.

Alhasil, aktivitas memasak jadi lebih singkat dan praktis.

Sementara itu, oven membutuhkan waktu yang lama untuk memanggang makanan.

Perlu diketahui juga kalau alat panggang ini tidak bisa menggoreng seperti air fryer.



3. Cara Kerja Alat

oven listrik

Baik air fryer maupun oven keduanya menggunakan kipas untuk menggerakkan udara panas ke seluruh area memasak.

Namun bedanya, suhu panas di dalam air fryer menyebar lebih cepat dibandingkan oven.

Ini dikarenakan bantuan listrik yang lebih kuat sehingga kinerja kipas pun lebih maksimal.

Kelebihan ini juga yang membuat alatnya bisa dipakai untuk menggoreng makanan tanpa minyak.

4. Daya Listrik yang Dibutuhkan

Walaupun datang dengan banyak kelebihan, air fryer juga memiliki kekurangan.

Satu-satunya kekurangan dari alat memasak modern ini adalah daya listriknya yang tinggi.

Untuk air fryer berukuran kecil, alatnya membutuhkan sekitar 1.000 watt untuk bekerja.

Jika alatnya dipakai di dalam rumah dengan kapasitas daya listrik kecil bisa menyebabkan mati lampu atau korsleting.

Dibandingkan dengan air fryer, oven memakan daya listrik yang lebih kecil.

Rata-rata oven hanya membutuhkan daya listrik 400-600 watt untuk bekerja.

5. Harga

air fryer vs oven

Poin air fryer vs oven selanjutnya dilihat dari sisi harga.

Untuk pembahasan kali ini, lagi-lagi air fryer kalah dibandingkan dengan oven.

Ya, anggap saja ada harga ada kualitas.

Dengan segala kelebihan dan fitur pada air fryer, kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp1 juta.

Sedangkan untuk oven, kamu bisa menemukan beberapa merek pemanggang listrik dengan kisaran harga Rp200 ribu saja.

Barangnya juga lebih mudah ditemukan di toko-toko elektronik atau swalayan terdekat.

***

Semoga bermanfaat ya, Sahabat 99…

Jangan lupa pantau terus artikel menarik lainnya di Berita 99.co Indonesia.

Apabila kamu sedang mencari hunian di tengah kota seperti Kingland Avenue, langsung kunjungi 99.co/id, ya!




Samala Mahadi

Lulusan Sastra Inggris Maranatha Christian University, Samala adalah seorang editor di 99 Group dari tahun 2021. Berpengalaman menulis di bidang properti, lifestyle, dan fashion. Hobi termasuk menulis dan segala hal berbau literatur dan Paleontologi.

Related Posts